Крутой рецепт: салат из арбуза и огурцов

• Кухня / Рецепты
• Сообщить о ошибке

Лето - время арбузов. Ими нужно успеть вдоволь насладиться, чтобы зимой не так скучать за сладкой ягодой. И если хотите попробовать что-то новенькое, приготовьте этот отличный салат.

Вам понадобиться:

Огурец — 1 шт.
Арбуз — 1/4
Свежая мята — 3 веточки
Сыр фета — 100 гр.
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Бальзамический уксус — 2 ст. ложки
Соль, перец — по вкусу

Очищаем арбуз от косточек, нарезаем мелкими кубиками. Чистим от кожуры огурец. Резем мелкими кубиками. Добавляем к арбузу.

Фету режем кубиками и также добавляем в салат. Туда же добавляем порванную мяту, оливковое масло, уксус, соль и перец.