Кухня

Чем особенный рис басмати?
Индийский рис бaсмати — aроматный рис, но его aромат и вкус oтличаются от Тайского рисa Жасмин и других арoматных видов риса. Некoторые описывают этoт арoмат как арoмат пoпкорна. Бaсмати растет в... читать далее ...

Как холодная вода может превратить еду в отраву
В практике советских рентгенологов (проф. В. Д. Лин- денбратен, 1969 г.) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для... читать далее ...

Как самому приготовить кисло-сладкий соус
Традиционный кисло-сладкий соус – универсальная заправка, которая идеально подходит для мясных, рыбных и овощных блюд. Им можно дополнять гарниры из риса или гречки.... читать далее ...

Лучший напиток лета — его величество чай
Сколько сегодня существует видов чая, наверное, знают только опытные чаеведы. Среди сортов, которые можно увидеть в наших магазинах, найдутся не только традиционные зеленые и черные чаи, но и... читать далее ...

10 причин есть больше томатов
Томат не только вкусный, но и благодаря содержащимся в его составе минералам и витаминам, очень полезный овощ. Есть несколько объективных причин, по которым стоит регулярно есть помидоры.... читать далее ...

Как правильно готовить медовую воду
Медовая вода по утрам - хороший старт для активного дня ! Рецепт №1. 1 ч. ложку меда развести в... читать далее ...

Домашнее мороженое и фруктовые десерты: 3 рецепта в жару (ФОТО)
Несмотря на огромный выбор мороженого в магазинах, все больше людей отдает предпочтение домашнему мороженому и замороженным десертам — они гораздо полезнее. Для тех, кто настороженно относится даже к... читать далее ...

Вяленые помидоры (ФОТО)
Эта национальная итальянская закуска — хорошее сопровождение к мясу, добавка в сендвич, пиццу или салат. Для нее лучше использовать мясистые, зрелые помидоры — хорошо подойдут «сливки».... читать далее ...

Полезный десерт: трехслойный мусс из овсянки и черники
Калорийность на 100 г: 214 ккал Б — 24 Ж — 3.6 У — 25 Ингредиенты:... читать далее ...

Диета Шерон Стоун "Два блюда"
Актриса Шерон Стоун не соблюдает специальную диету, а старается есть только здоровую пищу. В одном из интервью блондинка все же призналась, что для того чтобы быстро прийти в форму она переходит на... читать далее ...

Как определить, чего не хватает организму
В зависимости от того, какой конкретно еды вам хочется в данный момент, можно узнать, чего не хватает вашему организму, и какими полезными вариантами можно заменить не самые благоприятные для вашей... читать далее ...

Зачем вы себя обманываете: развеиваем популярные мифы о питании и диетах
Когда-то давно, десятки лет назад диетологи сформировали несколько правил в питании. И настолько прочно они укоренились в сознании, что даже десятки опровержений не могут сбить нас с выбранного пути.... читать далее ...